Operação conjunta da Polícia Civil e IAGRO retira 850 kg de produtos do mercado
Por: Tiago Apolinário Fonte: Da Hora Bataguassu
Na manhã deste sábado (13), a Polícia Civil, por meio da DECON (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), em conjunto com a IAGRO (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal), deflagrou uma operação em Bataguassu que resultou na apreensão de 850 kg de carne imprópria para consumo e na prisão de um homem de 44 anos, no Bairro Jardim São João.
O homem foi preso por vender carne oriunda de abate clandestino e sem condições de higiene adequadas, durante a fiscalização, os agentes encontraram carne bovina e de frango em estado de decomposição, além de linguiça produzida clandestinamente e sem autorização do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), além disso, os alvarás do estabelecimento estavam vencidos.
Diante das irregularidades, a DECON apreendeu todo o produto impróprio para consumo, totalizando 850 kg, a carne foi entregue à IAGRO para descarte de acordo com a legislação vigente, o homem foi autuado em flagrante e responderá pelos crimes contra as relações de consumo.
A operação conjunta da Polícia Civil e IAGRO demonstra o compromisso das autoridades em garantir a segurança alimentar da população, a apreensão de produtos impróprios para consumo contribui para prevenir doenças e proteger a saúde pública.
Consumidores devem ficar atentos
Ao comprar carne, é importante observar alguns pontos para garantir a qualidade do produto:
Estabelecimento comercial: Certifique-se de que o estabelecimento possui alvará sanitário válido e esteja em boas condições de higiene.
Carne: A carne deve estar refrigerada ou congelada, sem odor forte e com coloração uniforme.
Embalagem: A embalagem deve estar intacta e conter informações sobre o produto, como origem, data de abate e validade.
Em caso de dúvidas, o consumidor pode denunciar irregularidades à DECON ou à IAGRO.
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