Prefeitura disponibiliza cardápio mensal da merenda
da rede escolar
Assessoria de
Imprensa
A Prefeitura de Presidente Epitácio,
por meio da Secretária Municipal de Educação e Esportes, através da Divisão de
Alimentação Escolar, disponibiliza mensalmente, na internet, o cardápio da
merenda escolar das redes públicas de ensino, sendo escolas municipais e
estaduais do município. Oferecer alimentação saudável, de qualidade e adequada
aos alunos é a missão da Prefeitura.
A Encarregada da Merenda Escolar, Rita Mendes, relata que a elaboração
do cardápio escolar é feita conforme o Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Os alimentos como verduras,
legumes e frutas são provenientes da Agricultura Familiar e as variedades dos
mesmos são disponibilizadas de acordo com a época do ano.
Diariamente são fornecidos mais de nove mil refeições, entre café da
manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. A
prioridade da escolha dos alimentos para a elaboração dos cardápios são sempre
para alimentos com teor nutricional alto.
Os Cardápios são preparados de acordo com o período de permanência do
aluno na rede escolar. Para período integral e creches devem respeitar 70% da
alimentação, sendo de 03 a 04 refeições. Para as escolas de meio período são
oferecidas 30% da alimentação, sendo 01 refeição.
Para os alunos que possuem alguma restrição alimentar, quando informado,
as refeições são preparadas com os alimentos que vão de encontro com a
necessidade nutricional do aluno.
Os cardápios do mês podem ser encontrados no site da Prefeitura, na área
da Educação, na aba Cardápio da Merenda Escolar.
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