No dia 8 de junho é comemorado o Dia do Citricultor, figura responsável por produzir os cítricos que o brasileiro adora consumir, sobretudo a laranja e o limão. Você sabia que a cada cinco copos de suco de laranja consumidos no mundo, três são com a fruta cultivada no Brasil? Para garantir que o Estado de São Paulo mantenha o protagonismo no parque citrícola, a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), órgão da Secretaria estadual de Agricultura e Abastecimento, permanece ao lado do produtor com orientações, linhas de crédito e programas para que ele produza alimentos saudáveis e com qualidade.
São Paulo é o maior produtor de limão do Brasil, dominando em torno de 70% desse segmento, segundo o Instituto de Economia Agrícola (IEA), e o maior produtor de laranja do mundo, respondendo por quase 30% do total produzido no globo terrestre, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, em inglês) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essas informações evidenciam o protagonismo dos paulistas no campo e que enchem a população de orgulho.
Cancro cítrico e greening – estamos de olho
Cancro cítrico e greening são doenças que acometem muitas plantações, em especial o greening, caracterizado como a pior doença da citricultura no mundo. No entanto o Estado de São Paulo está atento a essas doenças e é visto pelo mundo como um exemplo de eficiência pela forma como atua no combate.
Os órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, como a CATI e a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), em parceria com o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus), investem em ações que resultaram na diminuição de plantas infectadas e no aumento de produção de citros. Com isso, ganha o produtor no campo e também a população do meio urbano, que pode consumir de forma segura e saudável.
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